5 ans d'âge
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.
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Vinaigre balsamique de Modene Anfora Ocra Série 10

Adapté pour les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les viandes blanches, les poissons, les omelettes, les vinaigrettes, les marinades…
Cette gamme originale d' »Amphores » symbolise la tradition et l’innovation, l’usage du velours et de la dorure à chaud conférant un style recherché et précieux.
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