L'indispensable pour moudre les grains de poivre ! Broyez vos épices entières à l'aide de ce mortier en granit et imaginez vos propres mélanges ! Fourni avec son pilon.
Condiment balsamique blanc Coeur Série 5
5 ans d'âge
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.
Précommande à partir de septembre. Prévoir 1 semaine minimum après commande
Sa caractéristique plus évidente est qu’il ne modifie pas la couleur des mets et offre un arôme et une saveur fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin). Il est apprécié sur : les salades, les légumes crus ou cuits, les sauces, les hors-d’œuvres et amuses-bouches, poisson et crustacés, la volaille, les fromages, la salade de fruits…
CBBCLEO
8053677440770
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Indiquées pour : agrémenter des plats de viandes et de poissons (saumon fumé, crustacés, sushi…), amuse-bouches, entrées, salades composées, fromages, salades de pâtes et de riz, fruits, crèmes glacées, desserts.
Cet assaisonnement est cuisiné avec du vinaigre balsamique de Modène IGP et de la framboise issus de l'agriculture biologique.
Idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts aux chocolats.
Contenu du coffret :- Un Crayon d'Assaisonnement à tailler balsamique et framboise.- Un taille-crayon
Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre...
Sel rose de l'Himalaya est un sel de terre non iodé le plus pur du monde ! Il tient sa couleur à sa teneur en fer, plus il est rouge, plus il contient du fer, sa saveur est moins salée qu'une fleur de sel.Il sera votre sel de tous les jours, parfait sur n'importe quel plat !
La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du...
5 ans d'âge
Condiment subtil et fruité, aigre-doux, affiné en barriques pendant 5 ans, idéal pour un usage quotidien.Suggestions d’emploi : tel quel sur les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les grillades, les viandes rôties ou bouillies, les omelettes, pour les vinaigrettes et les marinades.
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