16 ans d'âge
Pour les passionnés de truffe, un condiment aigre-doux affiné en futs de bois précieux et aromatisé à la truffe blanche.Suggestions d’emploi: pommes de terre (frites, en salade, en purée…), risottos, pâtes fraîches, œufs (mollets, omelettes, brouillés, au plat…), viandes, fromages, soupes, sauces…
Vinaigre balsamique de Modene velours ocre Série 10

Adapté pour les légumes grillés, les pommes de terre frites ou bouillies, le saumon et fruits de mer, les pizzas, les risottos, les viandes bouillies, rôties ou grillées, les poissons, les fromages, les crèmes glacées, les salades de fruits…
Emballage spécial velours, bouteille vintage avec bouchon en verre et étiquettes en étain ciselé.