5 ans d'âge
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.
Précommande à partir de septembre. Prévoir 1 semaine minimum après commande
Crayon à tailler balsamique et framboise

Cet assaisonnement est cuisiné avec du vinaigre balsamique de Modène IGP et de la framboise issus de l'agriculture biologique.
Idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts aux chocolats.
Contenu du coffret :
- Un Crayon d'Assaisonnement à tailler balsamique et framboise.
- Un taille-crayon
Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise
Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP (67,7%)*, arôme naturel de framboise*, sirop d'agave*, sel de Guérande, agar-agar*, framboise (4,1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09