Perles de balsamique

5 ans d'âge Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.  Précommande à partir de septembre. Prévoir 1 semaine minimum après commande

Les Perles de Balsamique Leonardi naissent d’une recette exclusive qui fait de ces petites sphères au cœur liquide aigre-doux une nouveauté absolue.

5 ans d'âge Condiment subtil et fruité, aigre-doux, affiné en barriques pendant 5 ans, idéal pour un usage quotidien.Suggestions d’emploi : tel quel sur les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les grillades, les viandes rôties ou bouillies, les omelettes, pour les vinaigrettes et les marinades.

Sel noir d'Hawaï entièrement naturel est composé d'eau de mer pure et de roche de lave noire, ce qui fait de ce sel noir un sel riche en minéraux, s'utilise comme une fleur de sel.Apportant une touche chic et originale à vos préparations, préférez l'ajouter au moment du dressage pour impressionner vos convives ! La Plante est partenaire de l’organisme 1%...

Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs bio et de vinaigre de vin blanc Bio, le tout affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or. Sa caractéristique plus évidente est qu’il ne modifie pas la couleur des mets et offre un arôme et une saveur fruités délicatement acides (remplace à merveille...

Indiqué pour: les salades composées, champignons, volaille (magret de canard, dinde, pintade), filets de saumon, crustacés, tartare ou Carpaccio, amuse-bouches, entrées, fruits, crème glacée, flans, cocktails.

La noix de muscade biologique pousse au Sri Lanka. Ce fruit du muscadier, est entouré de sa coquille ou macis. Râpez la noix de muscade ou hachez son macis dans vos purées, béchamel ou légumes. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui...