« 1 médaille »
Collection GRANDS CHEFSIdéal pour: les salades, les crudités, les vinaigrettes, les marinades, déglaçages…
Vinaigre balsamique de Modene IGP 2 ans
Idéal pour: salades et crudités, légumes cuits, saumon fumé, charcuterie, canapés, pâtes, pizza, risotto, pommes de terre, viande grillée, fruits de mer, marinades, vinaigrettes et sauces, fromages, salade de fruits, fraises, crème glacée...
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Agréablement veloutée, cette crème est sans épaississant, à base de moût de raisin concentré et Vinaigre Balsamique de Modene affiné. Elle se marie à toutes les recettes et pourra agrémenter tous vos plats sucrés ou salés.
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Appréciée pour: rôtis de veau, boeuf, porc, poulet, grillades, Carpaccio, tartare, fromages, soupes, oeufs…A utiliser avec parcimonie, goût très puissant.
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La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.
La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par...
Rillettes de langoustine au citron confit sans colorants ni conservateurs. A partager entre amis pour l'apéritif.
« 2 médailles »
Collection GRANDS CHEFSIdéal pour: les salades, les légumes crus et cuits, la volaille, le poisson,…
L’oignon de Roscoff le plus fameux oignon qu’ait jamais produit la Bretagne car il est le tendre, savoureux, et plutôt doux. Les oignons rosé de Roscoff étaient « exportés » par les célèbres “Johnnies” vers l’Angleterre.
L’oignon de Roscoff le plus fameux oignon qu’ait jamais produit la Bretagne car il est le tendre, savoureux, et plutôt doux. Les oignons rosé de Roscoff étaient « exportés » par les célèbres “Johnnies” vers l’Angleterre.
Idéal pour: les salades, les légumes crus ou cuits, les viandes blanches, les poissons, les omelettes, les vinaigrettes, les marinades.
Originaire d’Afrique tropicale, le sésame a été introduit au Liban. Torréfié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.
La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui œuvrent pour la...
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