Ce Vinaigre Balsamique de Modène se démarque pour son arôme et son gout à la fois délicats et prononcés. Minimum 6% d’acidité en application du règlement IGP.
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Poivre rouge de Kampot IGP Bio
Ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. Possède des saveurs de vanille et d’agrumes confits. L’allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches. Le Poivre de Kampot est la première IGP reconnu au Cambodge signe de reconnaissance de la qualité et de l'unicité du travail des producteurs de poivre cambodgien.
La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui œuvrent pour la protection de l’environnement
Déjà vus
Avec du vinaigre de cidre et du jus concentré de pomme Bio, ce condiment aigre-doux est adapté pour assaisonner les salades, légumes cuits, charcuterie, pommes de terre, omelettes, salades de fruits...
La gamme LEONARDI BIO est certifiée par ECOGRUPPO ITALIA conformément au Reg. CE 834/2007 qui a remplacé le précédent Reg. 2092/1991. LEONARDI BIO c’est...
Cet assaisonnement est cuisiné avec du vinaigre balsamique de Modène IGP et de la framboise issus de l'agriculture biologique.
Idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts aux chocolats.
Contenu du coffret :- Un Crayon d'Assaisonnement à tailler balsamique et framboise.- Un taille-crayon
Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre...
100 ans d'âge
Condiment aigre-doux d’exception de par sa longévité et rareté, le Centenaire Leonardi représente le produit phare de la maison fondée en 1871, il réuni le travail et la passion de quatre générations de maitres du Balsamique.
La gelée de piment d’Espelette est légèrement piquante. Elle accompagne viandes blanches et fromages de brebis. S’utilise comme un condiment ou un fond de sauce.
Transport éco-responsable par voilier ici
Poivre vert déshydraté d'Inde, tient sa couleur verte de son immaturité au moment de la cueillette, légèrement piquant, relève parfaitement un steak.
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La noix de muscade biologique pousse au Sri Lanka. Ce fruit du muscadier, est entouré de sa coquille ou macis. Râpez la noix de muscade ou hachez son macis dans vos purées, béchamel ou légumes.
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Le curcuma est une plante tinctoriale au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, le curcuma est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur !
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