Rillettes de sardine aux condiments bio

Un assemblage d'épices pour faciliter et sublimer vos filets et poissons entiers : eau de cuisson, à l’étouffée, à la plancha ou en panure, l'assemblage pour poisson est un indispensable pour les amoureux des produits de la mer.Les ingrédients de cet assemblage sont issus de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the...

Ce superbe sel épicé mettra du peps dans votre cuisine !En marinade sèche sur une viande, sur des légumes ou tout simplement dans votre moulin du quotidien il sera parfait pour colorer et parfumer toutes vos préparations.N'hésitez pas à le tester en frottant avec une belle pièce de viande ou bien entendu en le faisant mariner avec quelques lamelles...

Un assemblage parfait pour réveiller vos volailles, côtes de porc ou encore cuisses de lapin. Ses arômes citronnés et anisés se marient à merveilles avec vos préparations culinaires !Les ingrédients de cet assemblage sont issus de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires...

Aromatique et quelque peu piquant, ce piment dont seuls dix producteurs en ont le secret, sera parfait pour réchauffer vos préparation !Échelle de Scoville: 4/10 (chaud). Depuis 2000, le piment d'Espelette fait l’objet d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), qui sera adjointe en 2008 d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée). Cette appellation...

Ce mélange qui conjugue le parfum chaud et délicat de la truffe et la finesse des diamants de sel séduira tous les gastronomes en quête de nouvelles saveurs. L’association de fins cristaux de sel de l’Himalaya et de la truffe change du traditionnel sel de table. Elle apporte une touche d'exception à tous les mets du quotidien !A saupoudrer dans vos purées...

Ce mélange cajun est une recette originaire de Louisiane. Assemblé dans notre atelier à Tours, ses notes corsées et très aromatiques se marient à merveille avec les potatoes, poissons et crustacés. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui...

Cet ail sauvage qui pousse dans nos sous bois se révèle avec de belles notes sucrées et légèrement piquantes, Il est parfait pour relever une tarte aux courgettes, une soupe ou un simple plat de spaghetti. Il sera le parfait compagnon d’un beurre pommade en assaisonnement de grillades. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet....

Un mélange d’épices qui parfumera vos viandes blanches. Le poulet rôti du dimanche comme vous ne l’avez jamais vu grâce à l’assemblage pour poulet rôti La Plante.Les ingrédients de cet assemblage sont issus de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos...

Appréciée pour: rôtis de veau, boeuf, porc, poulet, grillades, Carpaccio, tartare, fromages, soupes, oeufs…A utiliser avec parcimonie, goût très puissant. Prévoir un délai d'une semaine pour la livraison

Notre confiture de lait version beurre salé. Une revisite de notre confiture de lait traditionnelle réalisée avec du beurre salé permettant d’atténuer le côté sucré de la confiture et offrant des notes très gourmandes.