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Condiment balsamique L'Eccelenza riserva Série 20
20 ans d’âge.
Un condiment aigre-doux exceptionnel fait uniquement de mout de raisin cuit et acétifié puis vieilli en futs de bois pendant 20 ans.
Ce vinaigre présente une saveur harmonieusement aigre-douce ainsi qu’une texture crémeuse et veloutée, idéale pour agrémenter tous les plats et il peut aussi se déguster pur en fin de repas en guise de digestif.
Suggestions d’emploi : tel quel sur tous types de plats, il exalte la tartare de thon, le fois gras, le Carpaccio, le saumon fumé, les fromages, les desserts glacés, les mousses aux fruits, les fraises à la crème ou nature, les flans, les crêpes…
COFFRET CADEAU édition spéciale « Botti del Patriarca »
CBERLEO
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