Idéal pour: salades et crudités, légumes cuits, saumon fumé, charcuterie, canapés, pâtes, pizza, risotto, pommes de terre, viande grillée, fruits de mer, marinades, vinaigrettes et sauces, fromages, salade de fruits, fraises, crème glacée...
Vinaigre de vin vieux rouge bio
Sélectionné par le Château d’Estoublon, ce vinaigre est fabriqué à partir de vin vieux et conservé en fût de chêne français. Bien équilibré et typique du sud de la France, il convient parfaitement à tous vos assaisonnements, marinades ou sauces. Sans conservateur, ni stabilisant. Un léger dépôt est un gage de son naturel.
Déjà vus
50 ans d'âge
Condiment aigre-doux obtenu à partir de mout de raisin cuit, acétifié et affiné en futs de bois précieux comme le veut la tradition. Il a observé bien 50 transvasements, acquérant ainsi les différents aromes et parfums propres de chaque fut de châtaigner, cerisier, chêne, murier, genévrier, acacia et frêne.
Délai d'environ une semaine pour...
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