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Condiment balsamique au genévrier Série 20
20 ans d'âge
Condiment aigre-doux très particulier et rare car affiné uniquement en futs de Genévrier pendant 20 ans.
Le Genévrier est un bois résineux qui relâche un arôme très spécifique et agréable, le rendant idéal pour accompagner les fromages et la viande de gibier. Riserva 20 au Genévrier a gagné de nombreux prix pour son étonnant bouquet qui rappelle le musc et le pin.
Suggestions d’emploi : fromages frais et affinés, viandes (canard, sanglier, pintade, agneau, lapin…), charcuterie, foie gras, hot-dog, hamburger, glaces et sorbets, pour préparer des cocktails…
Conseil extra : dégustez sur votre choucroute!
CBGLEO
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