Le mélange indispensable à votre cuisine
Fameux mélange indien, le curry se mange à toutes les sauces, même sucrées !Vous pouvez utiliser le curry de Madras de plusieurs façons, dans un plat cuisiné, en début de cuisson, à feu vif dans de l’huile et des oignons, avant de mettre le poulet, le poisson ou les légumes. Ou bien, en touche finale pour épater la...