Lait d'or

La baie rose présente douceur et saveurs exceptionnelles en bouche Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au parfum résineux, s'associent à du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes. Comment utiliser les baies roses...

Le mélange thaïlandais, indispensable à votre cuisinePopulaire en Thaïlande, cet assemblage moyennement relevé s'associe avec viandes, crevettes, ou tofu. Pour l'utiliser au mieux faites revenir dans un wok 1 à 2 c à c d'épices dans de l'huile de coco, ajouter 20 cl de lait de coco puis plongez-y vos morceaux de viande 10 min environ. Servez avec du riz...

Tout d’abord cultivé autour de la Méditerranée avant de conquérir la Chine et l’Inde, le cumin est une épice pleine de caractère. Sa saveur à la fois chaude, amère et sucrée, accompagne à merveille pains, fromages, viandes blanches voire une salade d’orange. Il est excellent torréfié et concassé.

Des roses fraîches Damascena et Centifolia sont hydro distillées pour obtenir cette délicate eau florale. Symbole des parfums d'Orient, elle parfume desserts, infusions, lassi et yaourts ... et même vos plus belles étoles ! La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est...

Bourbon, Etats-unis / Kentucky Michter’s US*1 Sour Mash élu Whisky de l'année en 2019 (Whisky of the Year by The Whisky Exchange)La distillerie Michter’s à Louisville, au Kentucky fût la première distillerie américaine à avoir été établie aux Etats-Unis en 1753. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Interdit aux...

L'indispensable pour moudre les grains de poivre ! Broyez vos épices entières à l'aide de ce mortier en granit et imaginez vos propres mélanges ! Fourni avec son pilon.