Epicerie

Provenant du Pérou, la fève de cacao se grignote comme un bonbon. Elle possède des notes puissantes amères et chocolatées. Râpée elle sublime une sauce crémeuse, une pâte à gâteau ou un chocolat chaud maison. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des...

Un assemblage parfait pour réveiller vos pièces de bœuf, agneau grillé ou encore steaks de cheval. Ses arômes pimentés se marient à merveilles avec vos préparations culinaires !Les ingrédients de cet assemblage sont issus de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires...

Mélange délicat de 4 épices élaboré dans nos laboratoires, relève les volaille, gibier et sublime les compotes, crumble et autre pâtes sablées.Ce mélange est composé de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka, et de clou de girofle des îles Moluques. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire...

Ce mélange cajun est une recette originaire de Louisiane. Assemblé dans notre atelier à Tours, ses notes corsées et très aromatiques se marient à merveille avec les potatoes, poissons et crustacés. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui...

La cannelle est originaire de Ceylan mais dans L'antiquité, sa provenance a nourri bien des légendes. Les Égyptiens, qui s'en servaient pour l'embaumement, croyaient qu'elle poussait selon des rites secrets dans une contrée mystérieuse et lointaine. Le "bâton de cannelle" se forme lorsque l'écorce sèche, à l'ombre d'abord, puis au soleil. On peut...

Un assemblage parfait pour réveiller vos volailles, côtes de porc ou encore cuisses de lapin. Ses arômes citronnés et anisés se marient à merveilles avec vos préparations culinaires !Les ingrédients de cet assemblage sont issus de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires...

Préparez de savoureuses potatoes avec cet assemblage imaginé pour vous simplifier la vie ! À utiliser sur des pommes de terre mais aussi sur des cuisses de poulet à griller ou encore un morceau d’agneau, laissez parler votre créativité…Cet assemblage est issue de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet....

Un mélange indien par excellence qui est aujourd'hui largement utilisé dans nos cuisines. Le Garam Massala est un des composants de nombreuses recettes de curry de viandes ou de légumes. Mélangé à un yaourt ou encore à saupoudrer sur des desserts, le Garam Massala sublimera vos plats.Cet assemblage est issu de l'agriculture biologique. La Plante est...

Traditionnel mélange originaire de Chine, l'assemblage cinq épices biologique s'accorde parfaitement avec vos préparation sucrées ou salées. A la fois subtil et anisé, les arômes de ce mélange s'associe à merveille avec une sauce soja et vous transporte directement pour un voyage en Asie. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet....

Le curcuma est une plante tinctoriale au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, le curcuma est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur ! La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 %...

Plante aromatique très tôt connue, la coriandre apporte une note d'agrumes aux poissons et sauces à la crème. Torréfiée, entière ou concassée, elle permet toutes les découvertes.  La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui œuvrent pour la...

Cette eau possède une haute concentration aromatique, grâce à une moyenne d’1l d’eau/kg de fleurs lors de la distillation.Elle est 100% pure, sans conservateurs, micro-filtrée à 0.2 microns ce qui lui garantit une propreté optimale.L'eau de fleur d'oranger La Plante est issue de l'agriculture biologique. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the...

rillettes de couteaux et berniques sans colorants ni conservateurs. A partager entre amis pour l'apéritif.   

Ces cristaux de fleur de sel de Guérande biologiques sont plus délicats que les cristaux de gros sel habituels. La fleur de sel s'intègre parfaitement aux aliments et se dissout plus rapidement que les autres formes de sel car sa texture est plus légère et plus fine. Véritable produit de l'artisanat, cette fleur de sel est un indispensable à votre placard...

Notre Crème Fine Bio d’Olives noires des Baronnies est cuisinée par Eric à 70km du champ d’oliviers, dans le Vaucluse (84).

Ce piment doux séché et broyé, emblématique de la région de Zitava River, donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.Saupoudrez-le sur votre poulet, vos viandes rôties ou poissons ! La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à...

Poivre noir de Tellichery d'Inde, délicat, intense et piquant, aux notes boisées et citronnées, recommandé sur un rôti de bœuf, saumon braisé, c'est aussi un succès avec les recettes chocolatées. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui...

Rillettes de langoustine au citron confit sans colorants ni conservateurs. A partager entre amis pour l'apéritif.   

Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au parfum résineux, s'associent à du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes.La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires...

La noix de muscade biologique pousse au Sri Lanka. Ce fruit du muscadier, est entouré de sa coquille ou macis. Râpez la noix de muscade ou hachez son macis dans vos purées, béchamel ou légumes. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui...

Les saveurs piquantes et acidulées de cette épice vous assurent le voyage ! Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades. Dans quels plats utiliser le gingembre en poudre ? Explorez les saveurs du gingembre Très présent dans la cuisine...

Assemblage de 3 poivres de caractère; le blanc pour ses arômes mentholés et animales, le noir pour ses arômes camphrés et le vert pour ses notes fraiches et piquantes, Ce qui nous fait un mélange de poivre parfait pour tout usage. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est...

Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades. La Plante est partenaire de l’organisme 1% for the planet. C'est-à-dire qu'1 % du chiffre d’affaires généré par nos ventes est reversé à des associations qui œuvrent pour la protection de...

Des anchois, de l'huile, du vinaigre et du poivre...