Coffret duo de vinaigre
Coffret contenant 10cl de vinaigre parfumé au poivre de Penja et 10cl de condiment balsamique au poivre de Timut et combava.
Vinaigre parfumé au poivre de Penja (10cl): Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.
Condiment balsamique au poivre de Timut et Combava (10cl): La Baie de Timut et les écorces de Combava apportent à notre vinaigre des notes d'agrumes (pamplemousse rose...) fraîches et acidulées. Il est très utile pour donner du tonus et de l'acidité à vos salades d'été ou parfumer vos marinades.